Maria’s Alpkäse

Sorry, aber es gibt echt keinen besseren

Ich bin ein Fan von Alpkäse. Kenner werden mir beipflichten: Alpkäse schmeckt anders als Bergkäse. Im Blindtest würde ich den Unterschied sofort herausschmecken. Eigentlich logisch: Auf der Alp fressen die Kühe allerfeinste wild gewachsene Kräuter, atmen frische Bergluft ein und trinken kristallklares Wasser. Diese Essenzen der Natur schmeckt man in der Milch und in der Folge auch im Käse. Deshalb ist Alpkäse zurecht eine Bezeichnung, die an strenge Bedingungen geknüpft ist.

Die ultimative Steigerung von Alpkäse ist Maria’s Alpkäse. Man möge mir Mangel an Objektivität unterstellen. Aber höchstens so lange, bis man ihn probiert hat. Freunde, Bekannte und Nachbarn sind schon auf den Geschmack gekommen.

Habe ich dich gluschtig gemacht?

Auf Bestellung bringe ich gerne Alpkäse mit ins Unterland. Maria verkauft die Delikatesse für 20 Franken pro Kilogramm. Anruf oder Mail an mich genügt.

Einzige Bedingung: Die Übergabe muss ohne Riesenaufwand organisierbar sein; sprich in Thalwil und Umgebung stattfinden. Oder – noch besser – du holst dein Stück Käseglück direkt hier in Scheid ab.